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Carlotta Musso
Pet Food: origini e prospettive
Alimentazione per cani e gatti
2017. 152 S. 220 mm
Verlag/Jahr: EDIZIONI ACCADEMICHE ITALIANE 2017
ISBN: 6-202-44958-6 (6202449586)
Neue ISBN: 978-6-202-44958-8 (9786202449588)
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Questo libro si propone di analizzare il mercato del pet food a partire dalle sue origini per arrivare alle prospettive future. Il pet food è il complesso industriale che si occupa della produzione e commercializzazione del cibo confezionato per gli animali da compagnia. Vista la vastità dell´argomento, verrà affrontata l´analisi del mercato del cibo per cani e gatti. Per completare l´analisi del mercato del pet food verrà preso in considerazione il punto di vista dei veterinari, con un´indagine volta a osservare la mutazione del parere di queste figure professionali nei confronti degli alimenti preconfezionati rispetto alle preparazioni casalinghe. Questo lavoro, per concludere, ha l´obiettivo di approfondire e capire le cause che hanno portato questo mercato al successo e alla continua crescita anche in un periodo difficile come quello che stiamo attraversando.
Nata a Moncalieri l´11/12/1991. Diploma di Maturità Scientifica presso l´Istituto Salesiano Valsalice nel 2010. Laurea Magistrale in Direzione d´impresa, marketing e strategia il 25/11/2016. Da settembre 2017 Master in Food & Wine Management presso la Business School del Sole24Ore a Roma.