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Unser Verständnis von Mechanismen, die der Adipositas und assoziierten Erkrankungen zugrunde liegen, hat sich in den letzten Jahren grundlegend verändert: Nahm man früher an, dass vor allem fettreiche Nahrung zum Übergewicht und muskuläre Insulinresistenz zu den Folgeerkrankungen führen, ist das Feld heute sehr viel komplexer geworden. Zerebrale Mechanismen - inklusive der zentralen Insulinresistenz - spielen ebenso eine Rolle wie periphere Mechanismen. Die Darm-Hirn-Achse sowie Darmbakterien und Oligosaccharide in der Nahrung werden jetzt als relevante Adipositas-Themen diskutiert und haben unsere bisherigen Behandlungskonzepte verändert. Im vorliegenden Buch werden neue Entwicklungen der Adipositasforschung verständlich und kompakt dargestellt und ihre Konsequenzen für zukünftige Präventions- und Therapiekonzepte diskutiert. Außerdem werden multidisziplinäre Präventions- und Therapiemaßnahmen für verschiedene Zielgruppen ganzheitlich und entsprechend internationaler, wissenschaftlicher Evidenz dargestellt. Das Buch richtet sich an alle, die sich für die modernen Konzepte der Adipositasentstehung und -behandlung interessieren und innovative Konzepte zur Bekämpfung der anhaltenden Volkskrankheit nachvollziehen möchten.

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"Zielgruppe sind Therapeuten, Akteure im Bereich der Gesundheitsprävention und Betroffene. [...] Ein Buch, das Theorie und Praxis verbindet."Fachinformation d. Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. 3/2018, S. 47 "Ein umfassendes Fachbuch, das neue Entwicklungen der Adipositasforschung kompakt und verständlich darstellt und wertvolle Hilfestellung bei der Bewältigung der allfälligen Problematik in der ärztlichen Praxis bietet."Paul Kokott in: Niedersächsisches Ärzteblatt 4/2018, S. 48-49 "Aktuelle Entwicklungen der Adipositasforschung werden in diesem Buch kompakt dargestellt [...] Multidisziplinäre Präventions- und Therapiemaßnahmen für verschiedene Zielgruppen werden ganzheitlich und entsprechend wissenschaftlicher Evidenz erörtert."Medical Tribune, Nr. 6, 07.02.2018 "Auf gut 300 Seiten erhält man einen fundierten Überblick über das Thema sowie eine gute Portion Hintergrundwissen, beispielsweise zu Erkrankungen, die mit Adipositas assoziiert werden."Ilva Großbach in: MMP 41. Jahrgang (2018), Heft 7, S. 270

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Stephan C. Bischoff, Hohenheim.

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