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Neuerscheinungen 2018

Stand: 2020-02-01
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Renate John, Andrea Tann (Beteiligte)

Arbeitsheft AV Küche


Ausbildungsvorbereitung
2018. 88 S. Abbildungen. 297 mm
Verlag/Jahr: HANDWERK UND TECHNIK 2018
ISBN: 3-582-07316-5 (3582073165)
Neue ISBN: 978-3-582-07316-7 (9783582073167)

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Ein Arbeitsbuch in leicht verständlichem Deutsch

für den fachpraktischen Unterricht Nahrungszubereitung
für Lernende mit geringen Deutschkenntnissen
Die Lernenden werden mit diesem Werk zu praktischem Tun in der Schulküche befähigt und in der deutschen Sprache gefestigt. Backen und Kochen werden im Unterricht geübt, damit wird auf einen Beruf dieser Fachrichtung vorbereitet.
Der Einsatz dieses Arbeitsheftes bietet sich par