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Neuerscheinungen 2018

Stand: 2020-02-01
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Marjolein Holtkamp

Wildkräuter entdecken, erkennen und verarbeiten


Der praktische Wegbegleiter
2018. 128 S. 23 cm
Verlag/Jahr: LANDWIRTSCHAFTSVERLAG 2018
ISBN: 3-7843-5540-4 (3784355404)
Neue ISBN: 978-3-7843-5540-5 (9783784355405)

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Marjolein Holtkamp zeigt uns wilde Kräuter, Bäume und Pflanzen entlang des Weges, auf Wiesen oder im Park, die man normalerweise nicht bemerken würde, aber etwas ganz Besonderes sind. Sie veranschaulicht, wie man diese erkennt, was das besondere an ihnen ist und was man mit ihnen machen kann. Unterstützt von schönen Fotos und
Zeichnungen, auf denen die Kräuter deutlich erkennbar sind, kann auf der Kräuter-Tour nichts mehr schief gehen. Mit diesem praktischen Leitfaden inklusive zwei herausnehmbaren Plakaten und leckeren Rezepten erfährt man mehr über die natürlichen Schätze, die nur darauf warten, gefunden zu werden.