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Neuerscheinungen 2019

Stand: 2020-02-01
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Karina Haufe

green milk© health and sport - vegane Gesundheitsküche


2. Aufl. 2019. 84 S. 297 mm
Verlag/Jahr: EPUBLI 2019
ISBN: 3-7485-1999-0 (3748519990)
Neue ISBN: 978-3-7485-1999-7 (9783748519997)

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green milk© health and sport fasst die Rezepte aus den veganen Koch-Seminaren zu verschiedenen Ernährungs- und Gesundheitsthemen übersichtlich zusammen.
green milk© health and sport fasst die Rezepte aus den veganen Koch-Seminaren zu verschiedenen Ernährungs- und Gesundheitsthemen übersichtlich zusammen und ist perfekt geeignet um in eine tierfreundliche, gesunderhaltende und pflanzenbasierte Kost einzusteigen.

Mit green milk© etablierte Karina Haufe im Jahr 2016 ein neues Konzept veganer Koch-Seminare und Events in München. Karina Haufe ( 1981) ist ausgebildete Heilpraktikerin, Ernährungstherapeutin, Yogalehrerin und lizenzierte Fitnesstrainerin sowie Inhaberin der in München ansässigen Unternehmen Ernährungsberatung und Bewegungscoaching München und green milk©. Ebenso ist sie als Dozentin in der Erwachsenenbildung und Ausbildung von Ernährungsberatern tätig und engagiert sich aktiv gegen Lebensmittelverschwendung. So war sie u.a. von 2013 bis 2017 als Botschafterin des Vereins Foodsharing in München tätig. Schwerpunkte in der Ernährungstherapie sind u.a. gestörtes Essverhalten und Essstörungen sowie Psychosomatik.
Haufe, Karina
Karina Haufe, Jahrgang 1981, beschäftigt sich sowohl privat als auch im beruflichen Kontext mit dem Thema Ernährung in den verschiedensten Facetten. Als Heilpraktikerin und Ernährungstherapeutin arbeitet sie in eigener Praxis in München. Karina Haufe hält Vorträge, Workshops und Kochkurse zu ernährungsrelevanten Themen und engagiert sich ehrenamtlich gegen Lebensmittelverschwendung. Als Trainerin unterrichtet sie die ganzheitlichen Bewegungskonzepte Natural Flow© Faszientraining, Vinyasa Power Yoga und Bodega moves© im Personal Training und Group Fitness.