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Von Gurken-Kapern-Salat über Zucchinisalat mit Frühlingszwiebeln bis hin zu Tofusalat...

...60 vegane Salatrezepte für jeden Tag und zum Genießen.

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Von Gurken-Kapern-Salat über Zucchinisalat mit Frühlingszwiebeln bis hin zu Tofusalat...

...60 vegane Salatrezepte für jeden Tag und zum Genießen.

Rezepte:

Ananassalat mit Banane
Apfel-Knollensellerie-Salat
Artischockensalat
Asiatischer Salat
Auberginen-Kichererbsen-Salat
Auberginensalat
Basischer Salat
Birnen-Früchte-Salat
Bohnensalat mit Kümmel
Brauner-Reis-mit-Mais-Salat
Bunter Melonensalat
Einfacher Bohnen-Gurken-Salat
Einfacher Granatapfelsalat
Einfacher Rübensalat
Erbsen-Orangen-Salat
Erdbeer-Spinat-Salat
Feiner Kichererbsensalat
Früchte-Bohnen Quinoasalat
Fruchtzauber mit Quinoasalat
Gesunder Quinoasalat
Granatapfel-Minze Quinoasalat
Granatapfel-Quinoa Salat
Grapefruit-Avocado-Ingwer-Salat
Grapefruit-Avocado-Salat
Grüne-Bohnen-mit-Tomaten-Salat
Gurken-Kapern-Salat
Gurken-Melonen-Salat
Gurken-Paprika-Salat
Gurken-Tomaten-Salat
Honigmelonensalat
Kardamon-Trauben-Salat
Karotten-Apfel-Salat
Karotten-Rosinen-Ananas-Salat
Kartoffelsalat aus dem Schnellkochtopf
Kichererbsen-mit-Zitrone-Salat
Kopfsalat mit Ananas
Kumquatsalat mit Gurke
Kürbis-Avocado-Salat
Leichter Tomatensalat
Mais-Pfeffer-Salat
Maissalat
Melonen-Minze-Salat
Orientalischer Salat
Paprika-Brokkoli-Salat
Paprika-Gurken-Salat
Quinoa-Kokosnuss-Salat
Quinoasalat
Reissalat mit Früchten
Rote-Zwiebeln-mit-Rotkohl-Salat
Rüben-Sellerie-Salat
Schneller Quinoa-Kohl Salat
Sommergemüsesalat
Süßkartoffelsalat mit Ingwer
Tacosalat
Tofusalat
Tomaten-Sonnenblumenkerne-Salat
Veganer Gurken-Joghurt-Salat
Yambohnensalat
Zucchinisalat mit Frühlingszwiebeln
Zwetschgensalat mit Pfirsich und Banane

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Lundqvist, Mattis
Hallo, ich bin es: Mattis aus dem schönen Freiburg. Als Kind einer deutschen Mutter und eines schwedischen Vaters habe ich schon früh gelernt, dass die Küche in verschiedenen Ländern sehr unterschiedlich sein kann und man immer über den - im wahrsten Sinne des Wortes - Tellerrand sehen sollte, wenn man neue und aufregende Rezeptideen sucht. Meine kulinarischen Erlebnisse und Reisen möchte ich deshalb teilen und wünsche Ihnen viel Spaß bei der Lektüre!

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