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Neuerscheinungen 2019

Stand: 2020-02-01
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Anja Sommerfeld, Stefan Wiertz (Beteiligte)

Grillen für Sie und Ihn


Fleisch - Fisch - Geflügel - Gemüse - Obst - Salate - Saucen. Mars & Venus am Grill vereint
2. Aufl. 2019. 128 S. m. 50 farbige Abbildungen. 251 mm
Verlag/Jahr: BASSERMANN 2019
ISBN: 3-8094-3643-7 (3809436437)
Neue ISBN: 978-3-8094-3643-0 (9783809436430)

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Adam hat die Rippe und Eva den Salat

Die Grillsaison ist eröffnet! Und damit die Revierkämpfe rund um die heißen Kohlen: Männer an die Grillzangen, Frauen an die Beilagen! In diesem Buch werden die Grenzen endlich richtig gesteckt: für die einen gibt es Rezepte und Angebertricks für pures Fleischvergnügen, für die anderen raffinierte Ideen für Spießchen, Beilagen & Co.

Dieses Buch war unter dem Titel "Grillen für echte Kerle & richtige Mädchen" bereits veröffentlicht.
Wiertz, Stefan
Stefan Wiertz ist "Genussnomade" und Eventkoch aus Leidenschaft. Er ist einem breiten Publikum bekannt aus diversen Kochsendungen (von VOX bis ZDF) und in der Beef Battle auf ProSieben Maxx zu sehen. Er arbeitet außerdem als Foodstylist, Rezeptentwickler und Kochbuchautor, organisiert und realisiert "Events rund um den Genuss" u.a. für Kunden wie Audi, DuMont, Kitchen Aid oder T-Mobile.

Sommerfeld, Anja
Anja Sommerfeld arbeitet als freie Autorin und Rezeptentwicklerin. Ihre Stärke sind raffinierte Rezepte, die ohne viel Aufwand für kulinarisches Aufsehen sorgen.