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Os sistemas de cria‡Æo de frangos de corte em galpäes do tipo Darkhouse foram implantados no Brasil recentemente e vêm se destacando como um modelo produtivo de alta eficiência na conversÆo de proteína, porém pouco tem sido estudado no que se refere a aspectos relacionados à e sustentabilidade. Ao se contabilizar a energia empregada na constru‡Æo de um galpÆo tipologia Darkhouse, pôde se notar a limita‡Æo de materiais que estÆo disponíveis no mercado, bem como a descri‡Æo do dispêndio energético para sua extra‡Æo e processamento, o que ficou evidenciado na preponderância dos materiais utilizados, como a madeira, o a‡o e o cimento. O estudo de análise energética do sistema de produ‡Æo, com enfoque na avalia‡Æo da sustentabilidade do sistema, permitiu a confirma‡Æo da teoria de que a cria‡Æo de animais em aviários modelo Darkhouse apresentam alta eficiência produtiva, além apresentar uma alta eficiência energética, se enquadrando como um sistema sustentável. A ra‡Æo, assim como nos demais trabalhos mencionados, representou o principal ponto estrangulador de energia da atividade.

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Campos Mattioli, Matheus
Bacharel em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal de Lavras (UFLA), Engenheiro de Seguran‡a do Trabalho pelo UNILAVRAS. Mestre e Doutorando em Engenharia Agrícola pelo PPGEA/UFLA. Atuando nas áreas de Análise Energética de Biossistemas, Tratamento de Dejetos, Constru‡äes Rurais e Ambiência.

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