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Wer wissen will, woher seine Lebensmittel kommen, der kauft sie am besten vor der eigenen Haustür. Dieser Hofladenführer präsentiert ausgewählte Bauernhöfe und Hofläden in Brandenburg und Berlin, die hochwertige Lebensmittel produzieren und verkaufen.

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Wer wissen will, woher seine Lebensmittel kommen, der kauft sie am besten vor der eigenen Haustür. Dieser Hofladenführer präsentiert ausgewählte Bauernhöfe und Hofläden in Brandenburg und Berlin, die hochwertige Lebensmittel produzieren und verkaufen.
Ob Obst und Gemüse, Käse, Ziegenmilch, Straußeneier oder Fleisch vom Highland-Rind - der reich bebilderte Band zeigt, wo das Besondere zu finden ist und vermittelt Hintergrundwissen über die Erzeugung unserer Lebensmittel und über die Geschichte der Höfe und ihrer Besitzer. Darüber hinaus gibt der Band Tipps, wie sich der Besuch der Hofläden als Ausflugstour planen lässt.

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Robert Zagolla, geboren 1973, studierte Geschichte und Kunstgeschichte in Berlin und Tübingen. Seit 2004 arbeitet er als Lektor und Autor im Sachbuchbereich. Von ihm erschienen sind bereits mehrere Bücher zu verschiedenen Themen; u. a. wirkte er mit am ¯Großen Berlin-Buch für Kinder® von Claas Janssen. Matthias Zimmermann, geboren 1980 in Halle/Saale, studierte Germanistik, Philosophie und Medienwissenschaften in Potsdam und im dänischen Roskilde. Ingrid Feix, geboren 1950 in Berlin, studierte Philosophie und Journalistik in Berlin und Leipzig. Nach ihrer Tätigkeit als Redakteurin und Korrespondentin in Polen arbeitete sie in mehreren Buchverlagen. Seit 1995 ist sie freie Journalistin, Buchautorin und Lektorin. Marijke Topp, geboren 1980, studierte Philosophie, Neuere deutsche Literatur und Neogräzistik in Berlin. Seit 2008 arbeitet sie als Lektorin in den Bereichen Sachbuch und Belletristik.

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