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Die fränkische Küche ist weit mehr als nur Bratwürstchen und Nürnberger Lebkuchen. Die regionalen Spezialitäten sind geprägt von bayrischen und schwäbischen Einflüssen, haben sich aber dennoch ihre Eigenheit bewahrt. Nicht nur Liebhaber von Deftigem kommen hier zu ihrem Recht, sondern ebenso die Feinschmecker, die sich beispielsweise Fränkischen Spargelsalat und Frankenwein munden lassen.

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